GASTRONOMIA

Sapore e tradizione originale della Sardegna si incontrano in pietanze che profumano di magia e storie lontane

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PANE CARASAU E GUTTIAU

Hai mai provato un pane così croccante e saporito che diventa impossibile dire di no?

Un pane talmente delicato da poter accompagnare qualsiasi pasto, dolce o salato, rimanendo sempre speciale?

Questo pane così speciale esiste, è originario della Sardegna e si chiama pane carasau

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COS'È LA  BOTTARGA?

Siete mai andati in un ristorante e, quando avete ordinato un piatto di pasta a base di pesce o molluschi, vi è arrivato il piatto con piccole scaglie color arancione-rosso?

O ancora avete notato una spolverata dello stesso colore come decorazione del vostro piatto?

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CUCINA E VINI SARDI

Un viaggio all'interno di alcune delle prelibatezze tipiche della Sardegna. Si passa dai piatti della tradizione ai vini premiati dell'isola.

Vuoi avventurarti per scoprire tutto ciò che abbiamo da offrire?

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